Недорого и качественно - Отзыв о Брокколи 4 Сезона

Ирина 28 октября, 2020 год Решила приготовить интересный ПП салат (правильное питание, если кто не знает) и отправилась в магазин за ингредиентами. Всего накупила и увидела цену на брокколи — белый ценник, ни акции, ни скидки. Хотела пойти в другой магазин, но время уже позднее, да и дел полно.
Посмотрите в заморозке, — посоветовала мне продавец, у которой я спросила про странно-высокий ценник.
Брать в заморозке не хотела, боялась, что там будет много воды. Но перещупав все пачки, взяла 4 сезона. Пальцами прощупала, что там отдельные соцветия, а не глыбой лед, как в других.


Срок годности 24 месяца, указано, где росла капуста и сообщается ее сорт. Легко найти дату выпуска, она выбита заметно.
Вес 400 грамм, мне этого вполне хватало.



Решила открыть упаковку за час до приготовления салата. Ну, чтобы разморозиться успела. Открываю, значит, и на меня смотрят словно с грядки ярко-зеленые соцветия — ровные, один к одному, аккуратные.
Я их достала, на них совсем нет льда — чистенькие, с легкой ледяной насыпью. Без снега. По идее, можно было сразу и резать, но не для салата, конечно.
Оставила их на чуть-чуть, через 15-20 минут они уже были совершенно разморожены. Пока крошила, попробовала — яркий вкус, совершенно не ощущается, что продукт был заморожен. Видно, заморозка производится каким-то таким способом, что продукт совершенно не теряет своих вкусовых качеств. И пользы.




Никакого льда, все 100% веса — брокколи. И исходя из этого получилась цена за такую капусту намного дешевле, чем разве даже во время акции. Я стала чаще позволять себе такой ПП-салатик, все же этого дорогой ингредиент оказался не только дешевым, но и качественным.
Рекомендую брать овощную заморозку. Зачастую, это выгоднее и удобнее, чем покупать на развес. Комментировать