Быстрый гарнир из стручковой фасоли - Отзыв о Фасоль стручковая быстрозамороженная Свой урожай

Федоров Матвей воскресенье, 2 августа Замороженные овощи - клевая штука вообще, кто их придумал? Это гений! Мы сами часто на даче что-то собираем, замораживаем это все, но это много времени и сил занимает. Овощи есть надо, овощи полезны, и в замороженном виде они всегда хороши. А то бывает приходишь в какой-нибудь "Дикси" купить кабачки, фасоль, картошку, морковь, а они там гнилые. А в замороженном виде все всегда отличное.

Вот стручковую фасоль решил взять от марки "Свой урожай": плотный пластиковый пакет, 400 грамм. Цена небольшая, а что меня порадовало при вскрытии упаковки - это отсутствие большого количества льда и снежной шуги. Внутри пакета фасоль не слиплась, все стручки рассыпчатые, аккуратно нарезанные, все кусочки небольшие, равные по размеру. Цвет красивый, естественный темно-зеленый. Без пятен, нет палочек, все довольно чисто.

Готовится фасоль буквально минут за 7: просто высыпаю на горячую сковородку, добавляю немного оливкового масла и слегка обжариваю. Можно добавить чеснока - вот я так сделал, в своем соусе получил. Получается, по сути, полностью готовый, очень полезный и низкокалорийный гарнир к куриной грудке или рыбе. Я как раз отварную куриную грудку сделал, вот и такой гарнир к ней соорудил.

Фасоль получилась упругой, хрустящей, но все витамины, я думаю, сохраняет. Можно еще и отварить в принципе тоже - почему бы и нет? Но я захотел жареную, со своим соусом. Хорошая альтернатива тем же макаронам, а то все это - тяжелые углеводы, чего от них толку? А это отличная порция овощей. И быстро, и просто, и полезно. Комментировать