Татьяна
15 декабря, 2020 год
Что касается такого продукта, как грибы, то, как мне кажется, не надо даже к гадалке ходить, чтобы абсолютно точно и повсеместно утверждать: грибы любят все. А шампиньоны, которые в обилии продаются во всех магазинах, уже давно стали обычным ежедневно употребляемым продуктом для жителей городов.
Правда, на вкус эти шампиньоны немножко уступают тем самым, другим, которые растут в лесной чаще, неподалеку от проходных тропинок. Я хорошо помню этот несравненный аромат из своего детства.
И поэтому, когда не нахожу в ближайших магазинах шампиньонов, выращенных в подвалах, беру довольно часто, грибное ассорти в заморозке. Именно оно, а особенно, бренда 4 сезона — напоминает мне этот забытый аромат лесной грибницы.
К тому же, на упаковке заморозки, на ее оборотной стороне указывается, что грибочки эти — шампиньоны и маслята — выращены в экологически благополучном районе нашей страны — в Краснодарском крае.
Даже когда открываешь пакет, сразу понимаешь, что грибы, действительно, выращены в нормальных природных условиях, потому что такой аромат может быть только у естественно растущих маслят и шампиньонов.
В пачке 400 граммов аккуратно порезанных грибочков, аппетитно выглядят даже до приготовления. Заморозка качественная, без лишнего льда или, упаси бог, снега, как это обычно может быть у других производителей.
Я отлично понимаю, что, несмотря на такой вес — 400 граммов — вроде бы, не маленький, в конечном итоге, после приготовления, грибочков останется немного поменьше.
Здесь все происходит, как и при готовке мяса: количество продукта становится меньше после приготовления. Поэтому беру, обычно, сразу две упаковочки, чтобы торопливо и испуганно не выбегать еще за одной пачкой.
Кусочки все крупные и чистые, но на всякий случай, я все равно их мою и потом уже готовлю, чаще всего — суп, это очень вкусно, а аромат!
Иногда жарю с луком и картошкой, эдакий классический вариант, всегда получается замечательно.
Правда, на вкус эти шампиньоны немножко уступают тем самым, другим, которые растут в лесной чаще, неподалеку от проходных тропинок. Я хорошо помню этот несравненный аромат из своего детства.
И поэтому, когда не нахожу в ближайших магазинах шампиньонов, выращенных в подвалах, беру довольно часто, грибное ассорти в заморозке. Именно оно, а особенно, бренда 4 сезона — напоминает мне этот забытый аромат лесной грибницы.
К тому же, на упаковке заморозки, на ее оборотной стороне указывается, что грибочки эти — шампиньоны и маслята — выращены в экологически благополучном районе нашей страны — в Краснодарском крае.
Даже когда открываешь пакет, сразу понимаешь, что грибы, действительно, выращены в нормальных природных условиях, потому что такой аромат может быть только у естественно растущих маслят и шампиньонов.
В пачке 400 граммов аккуратно порезанных грибочков, аппетитно выглядят даже до приготовления. Заморозка качественная, без лишнего льда или, упаси бог, снега, как это обычно может быть у других производителей.
Я отлично понимаю, что, несмотря на такой вес — 400 граммов — вроде бы, не маленький, в конечном итоге, после приготовления, грибочков останется немного поменьше.
Здесь все происходит, как и при готовке мяса: количество продукта становится меньше после приготовления. Поэтому беру, обычно, сразу две упаковочки, чтобы торопливо и испуганно не выбегать еще за одной пачкой.
Кусочки все крупные и чистые, но на всякий случай, я все равно их мою и потом уже готовлю, чаще всего — суп, это очень вкусно, а аромат!
Иногда жарю с луком и картошкой, эдакий классический вариант, всегда получается замечательно.
Комментарии к отзыву