Профессиональный гриль с настройкой температуры под продукт. - Отзыв о Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M819D

Владислав 19 июня, 2023 год Опыт приготовления на гриле у меня уже был, так что модель подбирал ближе к профессиональным, чтобы без фиксированных режимов, но с детальной настройкой времени и температуры. На Redmond остановился из-за рекомендаций друга-повара, он с их техникой в своем кафе работал и возможностями остался доволен.

В этой модели понравилась точность температурной настройки. Я уже готовил мясные и рыбные стейки, все где-то в промежутке от 180 до 220 градусов. Шаг у прибора идет в 5 градусов, так что была возможность поэкспериментировать с прожаркой.

Шаг по времени в 30 секунд удивил, я привык по минутам рассчитывать, точность прибора показалась избыточной. На час еду никогда без присмотра не оставлял. Прибор мощный и прогрев можно поставить с двух сторон, большинство моих экспериментов через полчаса уже можно было к столу подавать. Комментировать