Вера
17 августа, 2019 год
Кукуруза - овощ, который популярен в початках и консервированном виде. Не менее популярной является и свежий овощ, который непросто найти в продаже. Крупные початки с полезными рыльцами я покупаю у бабушек на рынке в начале осени. А зимой и весной ищу замороженную кукурузу в зернах в магазинах. Недавно на глаза мне попалась вот такая яркая пачка. ТМ мне неизвестна, но я решила попробовать и купила одну упаковку.
На обратной стороне упаковки указан состав, который включает в себя только один компонент - сладкую кукурузу в зернах. Производитель дает небольшие рекомендации по приготовлению. На упаковке указано, что продукт быстрозамороженный. По этому поводу у меня возникли сомнения. Но об этом речь пойдет ниже.
После вскрытия упаковки я заглянула внутрь и удивилась. О какой быстрой заморозке может идти речь, если все зерна были в снегу, а на некоторых ледяная глазурь. На фото это видно, как, впрочем, и то, что зерна имеют весьма странный цвет. Такое ощущение, будто они переморожены. Но если учесть, что среди них попадаются и яркие, можно подумать, что в заморозку отправлены початки недостаточной зрелости.
Приготовить зерна я решила для салата. Следуя рекомендациям производителя, я отварила их в подсоленной воде до готовности. Вкус был каким-то странным. Кукуруза оказалась недостаточно сладкой, скорее пресной. Я также отметила во вкусе легкую горечь, а на некоторых зернах были потемнения.
Я не стану рекомендовать этот продукт никому. Пустая трата денег и неприятный осадок. Буду искать проверенный продукт, чтобы готовить только полезную и вкусную пищу для своих любимых.
На обратной стороне упаковки указан состав, который включает в себя только один компонент - сладкую кукурузу в зернах. Производитель дает небольшие рекомендации по приготовлению. На упаковке указано, что продукт быстрозамороженный. По этому поводу у меня возникли сомнения. Но об этом речь пойдет ниже.
После вскрытия упаковки я заглянула внутрь и удивилась. О какой быстрой заморозке может идти речь, если все зерна были в снегу, а на некоторых ледяная глазурь. На фото это видно, как, впрочем, и то, что зерна имеют весьма странный цвет. Такое ощущение, будто они переморожены. Но если учесть, что среди них попадаются и яркие, можно подумать, что в заморозку отправлены початки недостаточной зрелости.
Приготовить зерна я решила для салата. Следуя рекомендациям производителя, я отварила их в подсоленной воде до готовности. Вкус был каким-то странным. Кукуруза оказалась недостаточно сладкой, скорее пресной. Я также отметила во вкусе легкую горечь, а на некоторых зернах были потемнения.
Я не стану рекомендовать этот продукт никому. Пустая трата денег и неприятный осадок. Буду искать проверенный продукт, чтобы готовить только полезную и вкусную пищу для своих любимых.
Комментарии к отзыву