Ресторан "Дарбар", Москва

Индийский ресторан "Дарбар" в Москве окунитесь в волшебную атмосферу современного восточного интерьера. Здесь открывается прекрасный панорамный вид на Воробьёвы горы. Ресторан "Дарбар" является одним из немногих заведений, представляющих в Москве индийскую кухню в лучших ее традициях.
В ресторане Дарбар на вашем столе окажутся блюда, которые веками готовят на Юге и Севере Индии. Названия говорят сами за себя - Керала Чикен Фрай, Панджаби Петтис (картофель с тамариндом в мятном соусе), Бомбей Тикки , Кашмири Шорба (традиционный бульон из ягненка с горохом , приправленный индийскими специями).
Здесь вам предложат более 50 наименований вегетарианских блюд, еще столько же разновидностей рыбных и мясных. Настоящих мясоедов ожидает Кебаб Дарбари - ассорти кебабов (жареных кусков мяса) от шеф-повара. Есть богатое Тандур-меню: в этой чудо-печи готовят и мясо, и овощи, а хлеба пекут более десяти наименований. Индийская кухня хороша пряностями и специями, но если вы не любитель остроты – то любое блюдо для вас приготовят слабо-острым или не острым.
Интерьер ресторана Дарбар – удачное сочетание современного европейского и восточного стилей. Ничего лишнего, только детали – бронзовый слон с ситаром, великолепный ажур кованых светильников, мягкие терракотовые тона, символизирующие безопасность и надежность. Широкие кожаные диваны, удобные стулья, обитые индийским жаккардом со стилизованным растительным орнаментом – вкрапления востока.