Елизавета
суббота, 26 октября
По внешнему виду сервелат обычный, в искусственной оболочке. Колбаса легко нарезается на кружочки и хорошо чистится, не ломается. Срез имеет вкрапления мяса разных розоватых оттенков и белого шпика. Аромат колбасно-копченый, без излишка специй. Во вкусе, кстати, тоже не чувствуются лишние специи, поэтому вкус у нее простой и привычный, как и бывает у сервелата. По структуре колбаса не особо плотная и жирноватая, но это не мешает нарезать ее. Ела как обычно - на бутербродах с хлебом. Вкусно, ничего лишнего, такая колбаса самое то для перекуса.
Комментарии к отзыву