София
22 июля, 2020 год
Сливки в холодильнике у меня всегда, иногда сразу несколько с разным процентом жирности - для кофе и для готовки. Недавно готовила заварные пирожные с кремом, использовала сливки 33 %. По текстуре они густые, по вкусу - стандартные. Сливки отлично взбились, не осели, но процесс этот длился довольно долго, что нормально для настоящих сливок. Крем получился шикарным, пирожные смели моментально.Для кофе эти сливки слишком жирные, на мой взгляд, лучше использовать 10%. Хоть срок хранения указан большой, при вскрытии упаковки, сливки быстро портятся, поэтому продукт хороший, не химический.
Комментарии к отзыву