Кира
17 января, 2024 год
Гуляш из свинины в охлажденном виде покупаю регулярно. Кусочки небольшие, жира практически нет. Их можно быстро обжарить с луком или потушить с овощами. Если необходимо приготовить ужин быстро, то делаю гречу по-купечески. Гуляш промываю, обжариваю с луком и специями, затем тушу 30 минут. После этого добавляю стакан промытой гречи и два стакана воды. Выдерживаю на медленном огне до готовности. Мясо получается мягкое, блюдо вкусное.
Комментарии к отзыву