Колбасу на основе свинины и говядины я люблю, поэтому купила эту колбаску попробовать. Брауншвейгская марки Черкизово - это колбаса в виде тонкого батончика, достаточно плотная по структуре. В разрезе видно темное мясо (не зря тут говядина в составе) и крупные кусочки жира. При этом она нарезается легко, нож не соскальзывает, а кусочки жира не отделяются от мясной части. Вкус копченого... Читать отзыв
Брауншвейгскую беру для разнообразия. Она сырокопченая, расфасована половиной палки. Оболочка легко очищается. Колбаса плотная. Кусочки жира не вылетают, если тонко нарезать. Кладу колечки на зерновые тосты. Пара таких тостов - это легкий и одновременно сытный завтрак. Плюс эстетично выглядит. Черкизово готовит из настоящего мяса. Внутри вкусные натуральные травы и специи.
Брауншвейгская, которую стоит купить. У Черкизово на нее хорошая цена, не завышена, и сама колбаса хорошая. Есть много шпика, что норма, для Брауншвейгской, кусочки не большие, мягкие, в целом, он хорошо дополняет мясо. Колбаса не сухая, но не жирная! Это очень важно, несмотря на приличное количество шпика. Вкус копченный, солоноватый, чучуть подкисленный. Колбаса вкусная.
Вкус копченого соленого мяса со шпиком