Саша
пятница, 25 октября
Нравится такой вид колбасы, что-то среднее между мягкой вареной и сухой. Эта колбаса сделана из свинины, есть крупные кусочки шпика, остальное мягкое мясо. Структура мягкая, без жилок и хрящиков. Аромат у колбасы приятный, копченый и похож отдаленно на ветчину. Нарезается легко и выглядит аппетитно. На вкус тоже понравилась. Выраженный мясной вкус, жир быстро тает во рту, не нужно долго жевать, как сало. В общем, мягкая вкусная колбаса. Соль и специи не перебивают вкус мяса, это тоже плюс, не люблю сильно пересоленную колбасу.
Комментарии к отзыву