Едим всей семьей - вкусная шейка от бренда Самсон - Отзыв о Котлеты из свиной шейки Самсон

Жанна Кобзова 9 июня, 2023 год В моей семье все любят свинину, чаще всего я готовлю либо стейки, либо мясо по-французски. Конечно, на это уходит много времени, так как помимо выбора качественной свинины, ее еще нужно разделать, а только затем начать готовить. Но как хорошо, что прогресс не стоит на месте, и теперь в магазинах есть большой выбор мяса в нарезке)
Больше всего моей семье понравилась свиная шейка от Самсон, давно знакомы с этим брендом, часто покупаем их фарши. Шейка уже в нарезке, ломтики оптимального размера - не слишком тонкие, но и не толстые. Как по мне, такие кусочки отлично подойдут для отбивных. Зажариваются они быстро, при этом не усыхают и не теряют свою сочность. Мясо получается действительно очень сочным и мягким, легко разрезается и жуется. Соотношение мяса и жировой прослойки примерно 60 на 40 - мяса больше. Комментировать