Я кондитер, и в последнее время стала часто заниматься выпечкой круассанов. Тесто делаю сама, а для него надо хорошее сливочной масло с высоким процентом жирности. Это подходит замечательно, поэтому покупаю сразу в большом количестве, все равно расходуется быстро :)
Хорошее масло