Валентина
29 июня, 2024 год
Обожаю побаловать домочадцев чем-нибудь интересным на ужин. Не так давно приметила в магазине большую упаковку свежих охлажденных ребрышек Самсон, купила их и стала думать, как же приготовить.
В итоге выбрала вкусный горчичный маринад, оставила ребрышки мариноваться и ушла заниматься своими делами. Через пару часов завернула в фольгу и поставила запекаться. Также обложила их картофелинами для гарнира. Запахи на кухне стояли просто невообразимые! Пока ребрышки запекались, я быстренько приготовила овощной салатик и наконец пригласила всех за стол.
Сказать, что ребрышки всем понравились, значит не сказать ничего. Даже дочка восьмилетняя уплетала их только так) Да и я осталась полностью довольна. Мяса много, жирка мало и тот для сочности. Мясо получилось очень нежным и не сухим, все как я и люблю. Точно будем повторят такой ужин))
В итоге выбрала вкусный горчичный маринад, оставила ребрышки мариноваться и ушла заниматься своими делами. Через пару часов завернула в фольгу и поставила запекаться. Также обложила их картофелинами для гарнира. Запахи на кухне стояли просто невообразимые! Пока ребрышки запекались, я быстренько приготовила овощной салатик и наконец пригласила всех за стол.
Сказать, что ребрышки всем понравились, значит не сказать ничего. Даже дочка восьмилетняя уплетала их только так) Да и я осталась полностью довольна. Мяса много, жирка мало и тот для сочности. Мясо получилось очень нежным и не сухим, все как я и люблю. Точно будем повторят такой ужин))
Комментарии к отзыву