Валерия
9 февраля, 2024 год
Классический фарш из рубленой свинины и говядины использую для приготовления картофельной запеканки, домашних котлет и тефтелей. Мне нравится плотная консистенция продукта. Котлеты получаются вкусные и сочные. Они не разваливаются, сохраняют первоначальный объем, легко переворачиваются. Для запеканки мне достаточно одной упаковки фарша. Обжариваю мелко нарезанный репчатый лук вместе с фаршем. Затем выкладываю в форму заранее приготовленное картофельное пюре, смешанное с куриным яйцом. Слой пюре, начинка из фарша с луком, затем еще один слой пюре. Смазываю растопленным сливочным маслом, помещаю в духовку на 20 минут. Получается очень вкусно.
Комментарии к отзыву