Люблю телятину, но не всю ем. Когда не свежая, это сразу слышно. Тут уверена в качестве, покупала много раз, и запах и вкус соответствующие. Только нужно смотреть на дату изготовления, но тут уже скорее проблема магазинов, а не производителя, если будет залежавшаяся упаковочка.
Самое главное, что нет неприятного запаха.