ЭллиЭн
8 февраля, 2022 год
Уже не первый раз покупаю лопатку этой марки. Из нее можно сделать и фарш и потушить. На что сразу обратила внимание что мясо сухое, то есть в нем нет лишней влаги. Мясо довольно жесткое, в нем содержится мало жира, а значит лучше использовать его либо для фарша либо тушить. Я как правило тушу мясо на медленном огне, так оно получается нежным и ароматным. Мне в принципе нравится эта марка, всегда качественное и свежее мясо. Для разных рецептов.
Комментарии к отзыву