Кира
14 октября, 2024 год
На ужин решила приготовить свиную лопатку от Слово мясника. Понравилось по качеству, доступной цене и внешнему виду. Запах стандартный, видно, что свежее. Решила её запечь в духовке. Нарезала на порционные кусочки, отбила и добавила любимые специи. Запекала в духовке минут 40 до образования румяной корочки. Мясо получилось очень мягкое, нежное, легко раскусывалось. Можно сказать, прям таяло во рту. И в размерах сильно не уменьшилось, что порадовало. Жирность минимальная.
Комментарии к отзыву