Периодически покупаю в магазине лопатку в маринаде. Ее можно быстро запечь в духовке, используя упаковку производителя. Продукт продается в охлажденном виде. Достаточно удалить бумажные наклейки, прорезать несколько отверстий, и можно ставить в духовку. Через час блюдо готово. Маринад делает его особенно ароматным и вкусным. Мясо получается сочное, жира минимум. Продукт всегда свежий, цена привлекательная. Можно есть в горячем и холодном... Читать отзыв
Лопатку в маринаде впервые увидела в магазине около месяца назад. Решила попробовать. Уже дома разобралась, что запекать ее можно прямо в упаковке. Надо только снять все наклейки. Пленку сверху проткнула ножом в нескольких местах, уложила лопатку прямо в упаковке на противень, убрала в духовку. На приготовление потребовалось 50 минут. Мясо оказалось сочное и вкусное. А еще в упаковке остался бульон.... Читать отзыв
Она идет в нежном, сочном маринаде. Он оранжевого цвета. Такой цвет ему придает натуральная паприка в составе. Маринад не пересоленный, не острый. Лопатка мягкая, приятно пахнет ароматными специями. Отличный вариант для приготовления разных блюд - на обед и ужин. Я ее запекаю в духовке целиком, иногда нарезаю на стейки. Получается очень сочное и мягкое блюдо.
Лопатка в вакуумной упаковке, вес составляет около 800 грамм. Ее обычно на прилавках видно сразу, такой яркий красновато-бордовый цвет, за счет добавления в маринад паприки. Скажу так, что маринад мне нравится, вкусный, в меру соли и других специй. Я не готовлю ее в вакуумной упаковке, перекладываю с свой спец рукав. Ничего более не добавляю. Готовится около часа-полтора при 180 градусах.... Читать отзыв
Цена в Пятёрочке по акции была 220 рублей за килограмм. Выбрала 870 граммовую. В самом маринаде хватает консервантов, вся информация предоставлена на этикетке. Запекала в духовке, ставила на час, но потом добавляла ещё 15 минут. Получилось очень нежно, жирок весь растаял и вышло объеденье.
Мясо получается сочное, жира минимум