Яна
20 декабря, 2023 год
В основном свиную шею беру для шашлыка, но иногда её можно просто запечь в духовке целиком. Недавно купила кусок средних размеров от слово мясника для запекания в духовке. Я его натерла специями и запекла до румяной корочки. Получилась очень мягкой, сочной, вкусной и нежной. Жирность минимальная. По внешнему виду видно, что мясо свежее, качественное. Поэтому подходит для разных блюд.
Комментарии к отзыву