мое обучение - Отзыв о Tasha’s cake school

Анна 9 декабря, 2019 год Меня зовут Аня. Мне 31 год. Я живу в городе Екатеринбурге.
⠀
Мой путь к пп десертам был не самым простым. К сожалению, в жизни случаются такие болезни, тяжёлые события и ситуации, из которых на первый взгляд нет выхода. Часто мы живём и не подозреваем, что что-то подобное произойдет с нами.. пока судьба не столкнет нас с обрыва в эту бездну.
⠀
3 года назад я вступила в такую борьбу, за свою полноценную жизнь, за счастье своей души, за возможность рождения моей дочери. Я не была готова принимать решения в диапазоне жизнь или смерть (к такому нельзя быть готовым..). Выбор, который я и моя семья делали каждый день в обстановке стресса,
постепенно менял мое мировоззрение и, как следствие, отношение к ситуации менялось, а вместе с этим трансформировался и образ жизни.
⠀
Одним из источников стабильности и поддержи своего здоровья стало правильное питание.
Меня никогда не страшил отказ от привычного. Позже выяснилось, что в 21 веке есть альтернативы чем заменить продукт без ущерба вкусу, но в пользу здоровью.
⠀
Буду честна, сейчас ощущаю себя в самом начале пути, опять маленькой и неопытной в огромном мире знаний про новые продукты.
⠀
Когда жизнь казалась одним большим ограничением, а из моего рациона по медицинским показаниям
было исключено почти все знакомое: соль, сахар, глютен, кукуруза, соя, молочные продукты, случайно или по соглашению судьбы, я наткнулась на @tashas.cake и прошла курс Десерты можно всем. Испытала восторг, потому что изрядно соскучилась по сладкому, научилась создавать вкусные и полезные изделия из минимального количества продуктов, исключая сахар, глютен, молочку.

Хочу сказать слова благодарности всей команде и основательнице школы, за очень классный и алгоритмический ресурс по обучению с нуля, который в то же время очень уютный и по домашнему теплый. Низкий поклон моему куратору Кате, за внимательность, поддержку и ответы на все мои вопросы и по другим курсам школы.

Процветайте. Комментировать