Здесь учат готовить вкусные и полезные десерты - Отзыв о Tasha’s cake school

Ольга 11 марта, 2020 год Хочу оставить свой отзыв о пройденном мною обучении в онлайн школе Tasha`s Cake School на курсе «ПП десерты». Пойти учиться печь вкусные торты, пирожные, кексы и другие десерты меня подтолкнуло замечание моей 12-летней внучки, что я «неправильная бабушка», потому что не балую ее вкусняшками: пирогами, тортиками, пирожными и т.п. Поскольку обычную выпечку мы есть не можем, так как склонны к полноте, а у внучки еще и аллергия на сладкое, я выбрала этот курс «Правильного питания десерты». На протяжении 2 месяцев Таша Коробейникова, автор курса, учила нас печь торты, капкейки, тарты, чизкейки. На учебной платформе после выполнения задания по предыдущему уроку, открывался очередной урок по приготовлению нового десерта. Каждый понедельник в онлайн режиме проходили занятия, на которых мы получали ответы на все возникающие вопросы по десертам. В Viber была создана группа обучающихся на нашем курсе, где кураторы помогали нам осилить все задания, поддерживали нас, помогали исправить ошибки, хвалили. За время обучения я испекла 8 тортов, капкейки, пирожное «Картошка», «Кокосовые шарики». Десерты из этого курсы подходят для тех кто следит за своим здоровьем, кто болен диабетом, но любит съесть что-нибудь сладенькое-вкусненькое, у кого аллергия, кто склонен к полноте, потому что в их составе мука только цельнозерновая, а у нее более низкий гликемический индекс(ГИ), десерты содержат много белка, потому что крем готовится на твороге с жирностью до 5%, а значит и поступление жира ограничено, что тоже очень полезно, и вместо сахара с его ГИ = 70 используются подсластители с ГИ=0 или более низким, чем у сахара. Кроме того, что я сейчас могу побаловать свою семью вкусными и правильными тортиками и другими десертами, я научилась очень интересно и красиво их украшать. Я очень благодарна коллективу Tasha`s Cake School за щедрость, с которой они делились с нами своими знаниями. Комментировать