Ольга
13 мая, 2020 год
В целом хорошо. Не думаю, что получится сразу на продажу, если у вас нет опыта в кондитерском деле, но база для развития, на мой взгляд, очень хорошая. Основным преимуществом считаю доступность и простоту используемых продуктов. Усложнить, удорожить, никогда не проблема и это можно сделать самому, а вот снизить себестоимость, не потеряв при этом во вкусе и качестве, лично для меня важно. Приобрела еще курсы «Десерты можно всем» и «Аквафаба», на случай если решу оказаться от яиц, глютена и лактозы)
Комментарии к отзыву