Покупаю мраморную ветчину Черкизово для перекуса. Её можно и в салат нарезать, и добавить в солянку. Она содержит натуральные кусочки мяса, которые хорошо видны в срезе. Ветчина сделана из натуральных мясных ингредиентов. Аромат очень приятный и насыщенный. По цвету бледно-розовая, неоднородная в срезе, так как присутствуют вкрапления из мяса. Качество ветчины приятно радует, она не напоминает какое-то дешёвое колбасное изделие.... Читать отзыв
Одна из лучших - от фирмы Черкизово она так и называется Мраморная, потому что содержит кусочки настоящего мяса. Если её разрезать, то кусочки мяса можно увидеть в срезе. Они придают вкусу особую пикантность. Ветчина очень сочная, аппетитная и нежная. Вкус хорошо выраженный. Аромат приятных лёгких специй. Но они вообще чувствуются отдалённо. Больше ощущается вкус натурального мяса.
Это видно на срезе. Нет воды и желе. Цена за чистый вес мяса. Мне заменяет котлеты и жареную продукцию. После ветчины желудку комфортно. Нет изжоги. Нарезаю себе соломкой. Ем вместе с овсянкой на бульоне, вареным пюре или макаронами. Вкусная и здоровая пища. Батон ветчины упакован в плотную непроницаемую упаковку. Для меня это гигиенично. Продукция питательная, сразу появляется сытость.
Почему она так называется, можно понять по срезу. Он и правда будто мраморный, разные цвета на срезе видны. Объясняется это тем, что идут разные части тушки на приготовление. Сделана из свинины, но жирность в норме. Хорошо режется, не жесткая. Вкусная, очень сытная. Если нарезать потоньше, можно рулетиками ее заворачивать и закуску делать.
Сделана полностью из свинины, по вкусу пустоватая, выглядит тоже очень непрезентабельно. Взял по акции, доедал уже через силу. В разрезе - розовая, с красными прожилками (откуда они в свинине?) и небольшим количеством жирка. Мягкая. Второй раз, скорее всего, уже не куплю.
Нам ветчина очень нравится, она более жирная и сочная, чем из мяса птицы, но все в меру. Зато насыщает хорошо и вкус достаточно интересный. Называется мраморной, потому что мясо получается разных цветов, с тушки использовано несколько частей, и на срезе как будто мрамор.
Качество ветчины приятно радует