Ярослав
21 сентября, 2022 год
Недавно попробовал коньяк, когда пил, не видел что это Старый Крым, просто сидели выпивали, а что именно пьем меня не очень интересовало. Поэтому, можно сказать моя оценка не предвзята. Когда увидел, что это наш Крымский коньяк, был немало удивлен. Я уже думал что у нас в Крыму хорошего коньяка давно не делают, а тут очень рад что ошибся. Вкус мне очень понравился, выдержка пять лет, когда его пьешь, сначала ощущаешь его полный аромат, в котором нет этого навязчивого запаха спирта, все очень мягко и благородно. Когда делаешь глоток, есть приятное ощущение терпкости, а потом оно смягчается сладковатым привкусом. Может это кому-то не нравится, но меня, например, коньяки радуют именно таким сочным вкусом. Но самое главное, что я ощутил, это отчетливый тон дубовой бочки. Все таки не разучились у нас делать настоящие коньяки! Посмотрел где его производят, да, это Крым, предприятие полного цикла. Пишут, что производится из настоящих крымских виноградных спиртов и выдерживается он во французских дубовых бочках. Из всех молодых коньяков, Старый Крым теперь в моем топе.
Комментарии к отзыву