Нужно было что-то для незамороченного приготовления в духовке. Купила в магазине Слово мясника - свиную лопатку в пикантном кисло-сладком маринаде. В продукте привлекла цена и необычные приправы: яблоко, имбирь и горчица. Это довольно большой кусок мяса без кости, чуть меньше 1 кг. Продается в вакуумной прозрачной упаковке, видно, что покупаешь. Пришла домой и сразу приготовила ленивым способом: просто в фольге... Читать отзыв
В готовом мясе хорошо слышны пряности. Здесь прямо к месту имбирь. Не думала, что будет так вкусно! В упаковке охлажденная свинина. Легко нарезается после приготовления и остается цельными пластинами. Можно положить на бутерброд. Мне попался кусок с небольшой полоской жира. Получилось сочно. Не нужно пачкать посуду для маринования. Готовится в самой упаковке! При 220 градусах в духовке все отлично прожарилось... Читать отзыв
Мне понравился такой необычный маринад, по итогу состав хороший получился и ничего лишнего по специям. Мягкое и ароматное мясо получается, не надо ничего разделывать, запекала прямо такими кусочками. Свинина получается нежной, ароматной и в то же время сочной. Цена хорошая. И заморачиваться не надо, придумывать специи и соус к блюду, все уже придумано за вас. Советую попробовать, можно и гостей... Читать отзыв
Лопатка при запекании получается с очень интересным вкусом. Видимо, это что-то новое от производителя, потому что раньше не видела. Мясо выходит очень нежным и сочным, ничего лишнего в нем. Хорошо чувствуется остринка и кислинка, специй в меру и соли достаточно. Можно вполне купить для праздничного стола, потому что не надо мариновать и придумывать что-то, тут только приготовить остается. Цена нормальная... Читать отзыв
Иногда покупаю для разнообразия мясного рациона. Недавно взяла упаковку лопатки в кисло-сладком маринаде. Очень приятный карамелизированный сироп в составе. Содержит разные приправы и пряности. Чувствуется натуральный имбирь и острый перчик. Все приправы и специи подобраны оптимально. Много соли производитель не добавил, и за это ему спасибо. Эту лопатку можно запекать или поджаривать на сковородке, кто как любит. Мне нравится больше... Читать отзыв
Быстро и вкусно