Оксана Аксакова
17 декабря, 2021 год
Я повар-любитель. Всегда удивляю необычными блюдами друзей и родных на праздники или когда собираемся по любым другим поводам. Мое фирменное – это рыбные стейки. Проблема в том, чтобы изначально найти качественный продукт, иначе вкусного блюда не получится. Мои критерии для рыбы: свежесть, без красителей, не замораживалась, плотная. Все мои требования удовлетворила охлажденная рыба Francesco Pescatore из магнита у дома. Беру там стейки форели и лосося. Цена вопроса 500-600 рублей за упаковку. Рыба получается изумительная. Конечно, в отличие от заморозки, не получится купить заранее или затариться впрок. Но тут уж нужно выбирать. Я выбираю качество и свежесть. Что касается замороженной рыбы, никому не известно сколько раз ее перемораживали, а это сказывается на вкусе. Всем ценителям однозначно рекомендую.
Комментарии к отзыву