Сыр Пошехонский приобрел свое название от места, в котором родился – Пошехонье (Ярославская область). Это твердый сычужный сыр жирностью 45 % с низкой температурой второго нагревания. Обладает умеренно выраженным сырным вкусом,...
Сыр