Женя
4 октября, 2026 год
Попробовала в гостях у подруги, у нас был девичник в лучших традициях - игристое, сыр, долгие разговоры, всякий печеный читмил. Сыр впечатлил, я сфоткала упаковку и на следующий день пошла на “охоту”, благо “Лента” недалеко от дома. Там обнаружился как раз Bres Blue который мне понравился, его купила и еще камамбер с трюфелем. Ну вот эта парочка с того момента любима мной до обожания. Мне нравятся вкусы с изюминкой, у этих сыров как раз такие. При этом они остаются достаточно сливочными, без резких нот или запахов, приятными по текстуре. Кроме как с вином еще использую в выпечке, тарт с грушами и камамбером делаю именно с трюфельным сыром, очень интересный получается вариант. И да, сыры хороши и в выпечке, и сами по себе, мне кажется это нормально для качественного продукта: его невозможно испортить даже людям со скромными кулинарными способностями (я очень посредственный кулинар, например)
0
0
Комментарии к отзыву
White Cheese From Zhukovka Бресс Блю (Bresse Blue)
Комментарии к отзыву