Плесень не мешает вкусу, больше дополняет его. Никаких химозных привкусов, что не удивительно - состав очень хороший и видимо делают из качественного молока. Сыр держит форму в кусочках, хотя вроде и мягкий. Упаковка, кстати, вполне презентабельна, я пару раз брала на подарок как дополнение к вину.
При нарезке держит форму, не теряет ее приличное время, но обычно и съедают его раньше, чем он может “поплыть”)) Вкус довольно выраженный, запах ненавязчивый, никаких там химический привкусов, потому что состав натуральный. Очевидно что делают из хорошего сырья с соблюдением технологии, поэтому и на выходе достойный продукт. С упаковкой тоже все отлично, стильно, удобно, и хорошо что есть информация относительно... Читать отзыв
У меня как-то рядом с домом появляется время от времени, всегда беру, потому что вкус топовый для меня. Домашние не поддерживают, и это к лучшему, мне больше достается в итоге)) Вкус сливочный, сбалансирован добавлением плесени, но ее нотки ненавязчивые совершенно, даже если речь о зрелом сыре. Он, конечно, резковат по вкусу и внешне отличается от свежего, но вкусный всегда для... Читать отзыв
Bresse Blue