Камамбер с черным трюфелем - Отзыв о White Cheese From Zhukovka Камамбер с черным трюфелем

Гость четверг, 15 октября Как любитель трюфельных вкусов во всех возможных продуктах, этот сыр оценила. Во-первых, там не заменители или искусственные ароматизаторы, а натурально добавленный трюфель (прямо вот кусочками в тело сыра), во-вторых, его ровно столько, сколько нужно для заметного, но ненавязчивого аромата. В-третьих, сыр по плотности прекрасен, в меру мягкий, в меру упругий, в общем - все, как мне нравится. И кстати по соли тоже все гармонично, он совсем немного солоноватый, сливочности это не мешает, с трюфельным вкусом сочетается здорово. Сыр по большей части использую как закуску к вину, с легким белым он просто идеально подходит, к брюту тоже. Хотя подруга пробовала и с десертным вином (она любит послаще), и отметила что тоже хорошее получилось сочетание. Что приятно, сыр есть во многих магазинах и цена на него приемлемая Комментировать