Упрощает домашние заготовки - Отзыв об Автоклав шнапсер

igorsith820 6 февраля, 2023 год Автоклавированием я занимаюсь уже 5й год. Впервые, когда мне сообщил об этом старый знакомый по училищу я испытывал скептицизм, однако, спустя непродолжительное время пересмотрел свои подходы и вот уже несколько лет ежегодно занимаюсь закатками используя исключительно автоклав. До недавнего времени я использовал белорусский автоклав на основе баллона, но не так давно резьба на его крышке пришла в негодность и теперь ни о какой герметичности говорить не приходится. В итоге пришлось искать новый автоклав. Выбор пал на Schnapser. В первую очередь брал данную модель за конструкцию крышки. Здесь она удерживается специальными зажимами каждый из которых независимо фиксирует крышку в специально подготовленных точках.

Еще к плюсам хочу отнести толщину стенок корпуса. Они действительно внушительные. Мне есть с чем сравнить.

С точки зрения безопасности данное устройство хорошо себя показало. На крышке имеется клапан для сброса давления. Здесь также имеется манометр. В общем в комплекте есть все необходимое. Уже успел сделать несколько заготовок и крышки оказались прочно закреплены. В этом отношении мне придраться не к чему.

Что действительно хотелось бы добавить в этом устройстве это вертел для копчения. С учетом того, что в баке имеется несколько технологических отверстий из него можно было бы дополнительно сделать мини коптильню. Подумаю над этим на досуге. В остальном автоклав отличный. Всем советую. Комментировать