Как определить высокого класса кофе или нет? - Отзыв о coffee-perfetto.info

От Любовь, опубликован 2020-01-29 13:07:42

› ›

5.0

Оценка автора

Любовь 29 января, 2020 год Чтобы определить, высокого качества кофе или низкого, налейте в напиток молока. Преобладание в нем кофейного вкуса и аромата говорит о высоком качестве кофе. Если же в получившемся напитке преобладает молочный вкус, значит, качество кофе недостаточно высокое. В разное время суток кофе влияет на организм по-разному.

Утром кофе активизирует работу почек и помогает выводить шлаки, накопившиеся в организме за ночь.

В обед напиток активизирует поджелудочную железу и стимулирует пищеварение. Обеденный кофе больше влияет на мышцы и снимает с них усталость.

Вечерний кофе стимулирует умственную деятельность и повышает творческую активность.

Надо сказать, что и способы приготовления кофе на здоровье влияют по-разному. Итальянские врачи, изучавшие влияние кофе на липидный обмен, установили, что сваренный в джезве кофе в отличие от эспрессо повышает уровень общего холестерина. И сделали вывод: кофе-эспрессо для здоровья полезнее.

Достоинства:

Что внутри зерна:
Витамин B1 - 0,07 мг
Витамин B2 - 0,2 мг
Витамин PP - 17,0 мг
Железо - 5,3 мг
Калий - 1600,0 мг
Кальций - 147,0 мг
Магний - 200,0 мг
Натрий - 2,0 мг
Фосфор - 198,0 мг

Недостатки:

Не забывайте что есть и минусы:
Кофе с большим содержанием кофеина повышает артериальное давление, учащает пульс и нарушает сон.
Бодрящий эффект имеет и обратную сторону: через час после употребления кофе вызывает повышенную работоспособность. А еще через час возникнет сонливость.
Кофе не стоит употреблять беременным и кормящим женщинам.
Кофеин накапливается в крови беременных, проникает в плаценту, ведет к снижению количества железа и других минеральных элементов в грудном молоке.

Комментарии к отзыву

Катерина

30 января, 2020 год

Он полезней и вкусней. В растворимом напитке содержится большое количество вредных химических веществ, в отличие от заварного. Они и делают растворимым кофе. Плюсы и минусы при его применении таковы:
Плюсы: Длительность хранения. Доступность и невысокая цена. Легкость в приготовлении. Мало кофеина. 2. Минусы: Кофеин выводится из организма длительное время. Содержит большое количество химических веществ. Вызывает повышенную кислотность желудка. Вымывает полезные вещества и ускоряет процесс пищеварения.

ответить

Катерина

30 января, 2020 год

Рассмотрим плюсы и минусы растворимого кофе. Он имеет своих поклонников и противников. Те, кто любит растворимый кофе, уверены, что он состоит из тех же ингредиентов, которые присутствуют в натуральном. Растворимый напиток удобен в применении и хранении. Он не имеет осадка и растворяется не только в кипятке, но и в прохладной воде. Растворимый бодрящий напиток имеет меньше калорий. Но любители натурального кофе утверждают, что растворимый не сравнится с настоящим, аромат и консистенция далеки от натурального. Многие думают, что растворимый напиток имеет меньше кофеина в составе, чем натуральный, но это далеко не так. На самом деле в натуральном количество кофеина на порядок меньше. Из-за этого врачи не рекомендуют часто употреблять растворимый напиток. Лучше заменить его зерновым.

ответить