как выбрать кофеварку рожкового типа? - Отзыв о coffee-perfetto.info

От Olga, опубликован 2020-01-29 13:20:31

› ›

5.0

Оценка автора

Olga 29 января, 2020 год
Эксперты утверждают, что качественный эспрессо в такой кофеварке приготовить нельзя. Есть лишь несколько премиальных моделей способных на это.
Для рожковых кофеварок лучше приобретать молотый кофе. Это можно сделать в специализированных магазинах. Можно приобрести кофейные зерна, но их нельзя сразу засыпать в устройство, для начала надо их измельчить. Молоть зерна можно дома в кофемолке (ручной или автоматической), а можно попросить перемолоть их прямо в магазине, где совершается покупка. Но следует помнить, что перемолотые зёрна могут терять свой вкус и аромат, если будут долго храниться. Поэтому следует приобретать небольшое количество сырья, особенно если вы не собираетесь готовить напиток часто. Принцип действия всех приборов рожкового типа одинаковый, но, тем не менее, все машины будут отличаться друг от друга мощностью, материалами изготовления, дизайном, количеством вмещающейся жидкости. Металлические изделия будут стоить значительно дороже, чем пластмассовые, но и служить они будут дольше.

На вкус сваренного кофе непосредственное влияние оказывает рожок, а точнее, материал, из которого он выполнен. Самый вкусный и густой напиток получится в машине со стальным рожком, так как в нем перемолотые зерна равномерно прогреваются во время работы устройства. А вот пластмассовый рожок такими качествами не обладает, поэтому вкус свареного кофе будет немного водянистым и, возможно, несколько химическим, а сам напиток довольно жидким.

От мощности машины зависит время, за которое готовится кофе. Чем ниже мощность, тем ниже давление пара, а значит, срок приготовления одной чашки будет долгим. Из-за низкого давления аппарату нужен определенный отрезок времени, чтобы разогреться до нужной температуры. Приборы с высокой мощностью готовят напитки буквально за минуту. Напиток получается ароматным и вкусным. Но большая мощность требует больших затрат электроэнергии.

Из особенностей конструкции устройства хочется отметить, что для воды и для перемолотого сырья предусмотрены отдельные отсеки. Жидкость заливается в нижний, а порошок засыпается в верхний. Готовый напиток образуется в отдельной емкости. Если говорить о количестве готового напитка, то помповые машины способны приготовить больший объем кофе, чем паровые. Кофемашина для домашнего использования должна обладать рядом характеристик, в частности:

Компактность и простота. Вам не нужен ряд бесполезных функций — они только поднимут стоимость техники и сделают ее более сложной в использовании.
Низкий уровень шума. Приготовление вашего утреннего кофе не должно будить других обитателей квартиры.
Лучшая кофемашина для дома — это та, которая обладает только нужными вам функциями, не шумит и варит кофе сравнительно быстро.

Достоинства:

Важным достоинством считается отсутствие осадка в сваренном напитке.
Такой способ позволяет максимально полно передать вкус кофейных зерен.
Время, которое тратится на приготовление напитка, значительно меньше, чем в других устройствах.
Благодаря этой технологии, заметно снижается расход кофейного порошка.
Ну и на десерт стоит отметить, что кофе, приготовленный в такой машине, имеет нежную пенку, которая так ценится гурманами.

Недостатки:

Главный недостаток рожковой кофеварки в том, что у нее практически никогда нет встроенной кофемолки. Также для ее использования вам обязательно понадобится темпер – это особый инструмент для прессования кофе в рожке.
Рожковая кофеварка обычно довольно громоздкая, можно сказать, что она ближе к бытовой технике, но этот момент не всегда является недостатком.

Комментарии к отзыву

Алёна

30 января, 2020 год

Кофеин делает человека бодрее, ускоряя при этом обмен веществ, и уменьшает чувство голода. Этот напиток можно использовать как хорошее средство для похудения. Но подходит он не всем. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. У некоторых людей аппетит при употреблении кофе увеличивается. Чтобы похудение с помощью кофе принесло эффект, нужен комплексный подход. Нельзя забывать, что физические упражнения и низкокалорийная диета при этом обязательны.

ответить

Катерина

30 января, 2020 год

Больным диабетом рекомендуется добавлять в кофе только обезжиренное молоко. Пожилым людям, которые не могут справиться с бессонницей, рекомендуется употреблять некрепкий кофе, разбавленный молоком, на ночь. Лучшие брендовые марки растворимого кофе: Bushido. Egoiste. Grandos. Carte Noire. UCC. «Московская кофейня на паяхъ». Taster’s Choice. Jardin. Today Pure Arabica. Moccona. Чтобы узнать, какой кофе на самом деле лучший, нужно, прежде всего, самому его попробовать.

ответить