Форма этих пельмешек привлекательная, а не стандартная машинная лепка. Но это не самое главное. Важно, что на вкус они хорошие. Фарш сочный, без косточек и хрящей. Соли/специй в норме. Тесто эластичное, хорошо удерживает свою форму и не рвется. Теперь про бульон. Так вот, он прозрачный, не жирный, но навар, в тоже время, присутствует. Подводя итог, скажу, что мне пельмени... Читать отзыв
Пельмени "Отборные" знакомы давно, раньше были "Медвежье ушко". Форма и содержание остались прежние, название только сменилось. Довольно вкусные, не крупные. Тесто плотное, не пресное, не разваривается. Начинка при готовке немного уваривается, однородная, без хрящей и жилок. Готовлю всегда немного дольше, чем в рецепте. Ценовая категория более чем приемлемая, про запас в холодильнике всегда имеется одна - две пачки.
Мясные пельмешки интересной формы